之前聽到好友微微風說很想去【法國小皇后】嚐鮮，果然賞味完畢評價很優，還寫了一篇超級吸
引人的推薦文，原本就很想放自己一天假的我，決定在上週五休假一天，央求這位專業饕客再陪
我嚐鮮一次。
由於店不大座位也不多，所以一定得先訂位才行，約莫下午一點準時到達，店內竟然只剩兩個保
留位，其他座位可是都客滿呢!!!
遞上來的菜單是午餐menu，沒有微微風推薦的雙人套餐(2人/1000，不收服務費)，於是我們詢
問可以點雙人套餐嗎?很溫柔的小姐說要問一下主廚，然後回來告訴我們可以點雙人套餐，但是需
要一個半小時的時間喔!!!我們很囂張地回答：「沒關係，我們不趕時間!!」(我們可不是在附近上班午休出來吃飯的，可是專程跑來的
呢!!)
這是剛開始被安排的座位。其實桌子不大，可能也放不下雙人套餐的份量，於是等其他客人離開
之後，我們就換座位囉!!
因為主廚堅持現做，所以需要耐心等待，不過很幸運，當天其他客人沒有點雙人套餐，所以出菜
速度還算快，這是第一道茴香番茄湯，喝起來很清爽，濃度適宜。
接下來是為了壽星特別加贈的龍蒿白腰荳。沒想到冷冷的也還挺好吃的呢!!
再來一連上了羅勒香蒜烤蘑菇&焗烤起司茄子及法國麵包。光是這蘑菇賣相就已經很讚了，吃下去
更有熱熱的湯汁，讓我忍不住連聲讚嘆啊!!
不相信可以看仔細一點。是不是食指大動了呢??
如果光是吃這樣的麵包會不會太單調了點呢???
鄉下俗的我，還想把麵包跟焗烤分開吃，經饕客的提醒，原來是要把焗烤的料夾到麵包裡吃喔!!!
完全很符合開胃菜的功能喔!! (什麼??現在只有開胃而已嗎??)
過沒多久，期待以久的義式培根薄脆比薩上桌!! 色彩繽紛料又豐盛喔!!
溫柔的小姐立刻詢問需不需要幫我們切，答案當然是好囉!!!難得休假享受一下皇后般的服務嘛!!
接下來是我個人最期待的主菜**燒烤干邑牛小排**!!!!
我點了五分熟的牛排，實在是怕三分熟會太生吃不習慣，果然我的選擇是對的，五分熟牛排一人
一塊剛剛好，味道更是比一般牛排館好上許多呢!!整個大滿足
以為這樣就結束了嗎??還有還有.....我們把原本套餐中的西西里茄汁海鮮總匯換成了**普羅旺斯
鮮蝦雞肉捲**，真的吃了超有飽足感的!!!(吃到這裡還沒飽足感也太..........)
當然沒這麼快就結束，說好雙人套餐至少一個半小時呢
吃完主食當然要來點甜點囉!!這是微微風愛的蘋果肉桂烤餅!
再來是我加50元點的起士蛋糕!顏色很特別吧!!味道也很濃郁，有別於平常吃到的起士蛋糕!
一邊聊天一邊吃吃喝喝，也該來杯飲料了吧!!新鮮的柳橙汁來囉!!
此刻時間來到了下午三點(剛好1個半小時耶!)，小姐提醒我們用餐時間到三點半，而這時候其他客
人也早已用餐完畢一一離去了，只剩下我們包場，於是我們利用僅剩的時間試圖跟主廚攀談。
當微微風表明之前已光顧過並在部落格寫了推薦文，沒想到主廚竟然說他有很仔細看過，並且對
文中提出的建議有注意並改善，讓我們又驚又喜，原來，令人感動的不只是美食本身，而是美食
背後那股熱忱及執著吧!!
其實對於美食不甚講究的我而言，很幸運在法國小皇后得到了心靈上的滿足及味蕾上的享受，溫
柔體貼的服務態度及恰如其分的上菜速度，沒有重口味的短暫刺激，卻擁有令人回味無窮的餘
韻。
雖然店內座位不多，但總是希望客人可以慢食，講求的不是速度及效率，而是一道道精緻又用心
的料理。
主廚講的一段話令我感觸很深，他說美食其實跟生活態度，甚至工作或感情都有所關連，如果對
美食有所期待，那表示在其他方面也都會產生正面的能量。突然有種一語驚醒夢中人的感覺，原
來美食之於人生有這麼大的作用啊!!如果沒有值得期待的事情，那人生也不需要積極面對了吧?!
主廚是個閱歷非常豐富的人，之前當過十幾年的專業攝影師，也遊歷過歐洲許多地方，或許經過
很多人生的因緣際會開了這間義法料理，主廚感受到饕客們渴望又期待的眼神，努力回報給饕客
們的絕對不僅僅只是美食本身，鐵定心機地一併把料理背後的故事及用心也一併摻在料理讓我們
咀嚼了吧?!否則我怎麼會如此回味無窮呢
【店家資訊】
法國小皇后
TEL:(02)2739-8569
台北市基隆路二段39巷16號1F
(玉山銀行巷口直行50公尺)
營業時間：11:30～15:00 / 17:30～20:00 (星期日公休)
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